من هي الشيف امال المقبل، من هو الشيف القادم لأمل ، يحتل الهاشتاغ في السعودية صدارة منصات التواصل الاجتماعي وخاصة تويتر.
عاشت الطاهية التالية محاصرة بين جدران المنزل ، حتى اكتشفت موهبة الطبخ الشعبي وعلمت آلاف النساء هذا الطهي.
اكتشفت موهبتها وقدرتها في الطهي الشعبي وطورتها ، مما جعلها المرأة الأولى في المملكة العربية السعودية.
حازت على العديد من الجوائز من أهمها:
حصلت على دورة اعداد المدربين المتقدمين وشهادة مدرب معتمد.
عملت في مؤسسة لتدريب عاملات المنازل.
بدأت بتدريب الفتيات على الزواج.
من هو الشيف القادم يا أمل؟
وتحدثت قناة العربية عن الشيف التالي الذي حوصر في المنزل ثم عمل في أفخم الفنادق والمطاعم.
وخلال التقرير ، قال الطاهي التالي: “أنا طاهي سعودي ، فأنا أشهر طبق سعودي وأنا فخور بأنني أنتمي إلى بلدي حتى في الطعام”.
“لقد قمت بتدريب حوالي 8000 سعودي على الطبخ السعودي وجميع أنواع الطبخ الشعبي والتقليدي للمملكة”.
وأكدت أنها أضافت الطبخ السعودي الأصيل والشعبي إلى المطاعم والفنادق ، معتبرة أن الطبخ السعودي ليس مجرد صحافة.
وأشارت إلى أن الأطعمة الشعبية هي في الغالب في ذاكرة الشتاء أمثلة “مثل الأرز والحصى والحنين والمحلة.
وعن حلمها ، قالت الطاهي التالي ، كان حلمي أن يكون لدي مطبخ سعودي شعبي للحفلات والمآدب وأضيف فيه الطعام الشعبي السعودي.
